沖　大幹　監修　東京大学「水の知」（サントリー）　編　化学同人発行
水の知　自然と人と社会をめぐる14の視点

水の知　自然と人と社会をめぐる14の視点
沖　大幹　監修　東京大学「水の知」（サントリー）編
四六判・272頁・定価1995円（本体1900円+税）
ISBN978-4-7598-1429-3
出版　化学同人

本書は、水に関連する各分野の第一線研究者、実務者の「水の知」を集約し、相互関係の体系化をめざしたもので、科学技術のみならず歴史や文化など人と水との関わりの総合的な知識体系がわかりやすく説明されています．

まえがき　／沖　大幹　（東京大学生産技術研究所教授、「水の知」（サントリー）総括寄付講座兼任）
プロローグ　「水の知」への招待　／沖　大幹
I　水とかかわる「人」
第1章　川の本質と河川技術のあり方
/　大熊　孝　（新潟大学名誉教授、NPO法人新潟水辺の会代表）
第2章　水と森と人
/　蔵治　光一郎　（東京大学大学院農学生命科学研究科付属演習林愛知演習林講師）
第3章　農地は水のコントロールが命―農地情報リアルタイムモニタリングシステム―
/　溝口　勝　（東京大学大学院農学生命科学研究科教授）
II　「地域社会」に根づく水
第4章　地下水と人と社会
/　徳永　朋祥　（東京大学大学院新領域創成科学研究科准教授）
第5章　水と生態系と地域社会
/　清野　聡子　（九州大学大学院工学系研究院准教授）　
第6章　水と市民参加型社会―市民環境科学への招待―
/　小倉　紀雄　（東京農工大学名誉教授）
III　「世界」のなかの水問題
第7章　世界の水と衛生問題と日本の役割
/　滝沢　智　（東京大学大学院工学系研究科教授、
「水の知」（サントリー）総括寄付講座兼任）
第8章　飲み水の水質基準はどのように決めるのか
/　浅見　真理　（国立保健医療科学院水道工学部水質管理室長）
第9章　トイレから世界を変える
/　加藤　篤　（特定非営利活動法人日本トイレ研究所代表理事）
第10章　水をめぐる国家間の確執と協調
/　中山　幹康　（東京大学大学院新領域創成科学研究科教授、
「水の知」（サントリー）総括寄付講座兼任）
IV　「ビジネス」としての水
第11章　マニラにおける水道事業民営化
/　西村　弘　（三菱商事環境・水事業開発本部水・環境ソリューションユニット次長）
第12章　健全な水ビジネス
/　樋口　直樹　（サントリーホールディングス株式会社知的財産部専任部長）
第13章　今、なぜ世界が水ビジネスに着目するのか
/　吉村　和就　（グローバルウォータ・ジャパン代表）
あとがき　/　沖　大幹　

　
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